事業内容
麺は 生きもの
原料の選定からお客様にお届けするまで、中華麺、うどん、そば、やきそば麺類全般「安全・安心」を第一に高品質な商品開発をしています。
定番の麺からお客様の要望に沿った製麺までメーカーならではの技でお答えいたします。オリジナル麺、受注委託製造、製麺代行も承ります。
地元、福島をはじめ東北、北海道等の国産小麦、厳選した外国産小麦を用い、硬さ、水分量、ミキシングの調整、熟成…技術の粋を使い製麺しています。
食材 日々革新
日々開発を続ける協力メーカー様の商品より「より美味しく・より安心に」
お客様のお役に立つ商品や情報をタイムリーにご案内し、優れた食材をきめ細やかにお届けいたします。
大手協力メーカー様の商品から、地産地商（消）の商品、生鮮メーカー様の豆腐、納豆やカット野菜、精肉など幅広い取り扱いの食材群よりきめ細やかにお客様の厨房までお届けします。
米 日本人のこころ
すべては農家、作り手の手間暇かけた米つくりから。
おいしい玄米を集め、丁寧に精米し美味しいご飯、笑顔の素をお届けします。
全国食味ランキングでも上位ランク獲得が常連の生産地である地の利を生かして、お米を年間通して美味しく召し上がっていただくために、玄米を一年通して定温管理した銘柄米から、お客様のご要望や用途にあったブランド米まで丁寧に精米しお届けいたします。