取り扱い商品-製麺
定番の麺からお客様の要望に沿った製麺まで、メーカーならではの技でお答えします。
以下は、取り扱い商品の一例です。
生中華麺
卵入 生中華麺
生鶏卵を配合することで、卵の風味が加わり更に麺が美味しくなります。
卵不使用 生中華麺
生鶏卵を加えずに、素材である小麦粉とかんすいの特徴を活かした麺となります。
超多加水 生中華麺
自分で手揉みをして、特徴を創ることのできる白河ラーメン風の生中華麺です。
各種例(様々な太さ・切り出し・加工があり、ほんの一例となります)
01
手もみ麺
02
ウェーブ麺
03
ストレート麺
04
乱切り麺
05
超多加水
生蕎麦・生冷麦
生蕎麦
生蕎麦 太
生冷麦
※夏季限定商品
餃子の皮・ワンタンの皮・シューマイの皮
餃子の皮
ワンタンの皮
シューマイの皮
茹で麺・蒸し麺
01
茹で中華麺
02
茹で蕎麦
03
玉うどん
04
茹で細うどん
05
蒸し焼きそば麺